Marca: fideos instantáneos
Lugar De Origen: China
Tipos De: Colorantes
Capacidad de suministro e información a...
Información del Producto El color es uno de los rasgos sensoriales más importantes de los alimentos, que pueden aportar un gran impacto visual a los consumidores. La historia de su aplicación en los alimentos se remonta al antiguo Egipto, donde los fabricantes de dulces locales utilizan extractos naturales y vino para mejorar el color de los dulces alrededor del 1500 a. C. A medida que tuvo lugar la revolución industrial y la industria alimentaria se desarrolló rápidamente, se desarrollaron cada vez más colorantes, formando una clase importante de aditivos: los colorantes alimentarios.
Los colorantes de alimentos son una gran clase de aditivos alimentarios destinados principalmente a colorear alimentos, darle un color brillante y mejorar su color [. Según la fuente de colorantes, se pueden clasificar en dos categorías: colorantes naturales y colorantes sintéticos. Los colorantes naturales son en parte pigmentos extraídos de plantas, como los carotenoides extraídos de las zanahorias, el licopeno extraído de los tomates, etc., y en parte de animales o microorganismos, como el rojo rojo y rojo de la grosella roja. Los colorantes sintéticos, por otro lado, son pigmentos no naturales fabricados con técnicas sintéticas, como rojo cochinal, amarillo limón, azul brillante, etc.
Definición de colorante: cualquier sustancia que pueda hacer que una sustancia aparezca, el color requerido para el diseño se llama colorante. Puede ser orgánico o inorgánico, natural o sintético. Los colorantes se dividen principalmente en pigmentos y tintes. Los pigmentos se pueden dividir en pigmentos orgánicos y pigmentos inorgánicos de acuerdo con su estructura. Los tintes son compuestos orgánicos que se pueden usar en la mayoría de los solventes y plásticos teñidos, con las ventajas de una pequeña densidad, alta potencia de color y buena transparencia, pero su estructura molecular general es pequeña, y son fáciles de migrar al colorear.
Según la fuente, los colorantes se pueden dividir en dos categorías: una es colorantes naturales y el otro es colorantes sintéticos.
El colorante compuesto está hecho de pigmentos naturales, y hay muchos colores. Nuestra fábrica puede producir polvo rojo a amarillo profundo. La solución acuosa es de color amarillo dorado brillante, con una fuerte potencia de coloración y estabilidad en 180 ℃. Además de los iones de hierro, tiene una buena estabilidad para los iones metálicos, adecuado para PH3-10, resistencia al ácido, resistencia al calor y resistencia a la oxidación. Información de la empresa
Nuestra empresa se dedica principalmente a la producción de
(1) Equipo para la producción de fideos instantáneos
La línea de producción de fideos instantáneos se utiliza para realizar el proceso de producción de ensamblaje y transmisión de fideos instantáneos.
La línea de producción de fideos instantáneos está compuesta de mezclador de salmuera, dispositivo de medición de salmuera, doble eje y batidora de fideos de doble velocidad, máquina de maduración de disco, calendario compuesto, vaporizador de fideos de múltiples capas, corte de fideos cuadrados y máquina divisoria, fryer profundo, refrigeración por aire máquina, transportador, etc.
(2) Varios aditivos para fideos y pasteles
Sustancias sintéticas o naturales agregadas a los alimentos con el fin de mejorar la calidad y el color de los alimentos, el aroma y el sabor, así como para las necesidades de preservación, frescura y técnicas de procesamiento ". Esta es la definición de un aditivo alimentario. Al revisar este estándar, podemos aprender que cada aditivo alimentario tiene su función y misión, como agregar colores más hermosos a los alimentos, o agregar un aroma fuerte a los alimentos, o mejorar el sabor de los alimentos, o prolongar la vida útil de los alimentos.