Marca: fideos instantáneos
Capacidad de suministro e información a...
Información del Producto
Emulsionante compuesto
El emulsionante producido por nuestra empresa es un nuevo aditivo especialmente desarrollado para las características de la harina, con alta viscosidad, buena solubilidad y alta estabilidad de emulsionante. Contiene grupos hidrofílicos y grupos lipofílicos, que pueden cumplir con las seis funciones de dispersabilidad, tolerancia a la sal, resistencia al calor y retención de agua requerida en la producción de materias primas alimenticios. Es un emulsionante nutricional.
"Categoría de productos": emulsionante de alimentos
Materias primas principales: glicerol, fosfolípidos de soja modificados, ésteres de ácidos grasos mono y diglicerol, ésteres de ácidos grasos mono y diglicerol acetilados, caseinato de sodio y aceite de soja.
"Alcance de uso": productos instantáneos de harina de arroz, productos de harina de arroz congelado y productos horneados.
Rendimiento del producto
1.función en bebidas frías: Debido a que este producto tiene una excelente solubilidad de agua, blancura lechosa y solubilidad anti-hielo, y es más conveniente y económico de usar en productos de hielo que agregar aceite hidrogenado y aceite vegetal, puede mejorar la emulsificación del hielo Crema, haga que las partículas de tejido sean uniformes y finas, aumenten la estabilidad de las burbujas y la humedad, reduzcan la cristalización del aceite de alta fusión, evite que el aceite flote, evite que el helado "lijen" y aumente el sabor delicado, suave y liso de helado.
2.La función de galletas, obleas, galletas y conos de helado: prevenir la materia prima de la membrana mucosa, ser fácil de mecanizar y mejorar la textura de la superficie; Mejore la emulsificación del petróleo, reduzca el consumo de aceite comestible, aumente la crujiente y el volumen de galletas, evite la quema y reduzca la tasa de aplastamiento de las galletas.
3.La función de los productos cárnicos (carne de almuerzo, salchicha, bolas de pescado, relleno de pescado, jamón): haga que las materias primas grasas estén bien dispersas y fáciles de procesar, mantener la humedad, evitar que el almidón envejezca y se reduzca.
4. Alimentos manchados, alimentos fritos, reduzca la viscosidad de la masa, fácil de dar forma, reduzca los productos terminados rotos.
5. La función de la leche, la leche en polvo, el yogurt y otras bebidas emulsionadas y las bebidas sustitutivas de la leche: aumente el contenido de aceite, aumente la blancura lechosa y la plenitud de sabor.
6. Después de otros alimentos de cereales (como pan, pasteles, pan al vapor, albóndigas, albóndigas, etc.) se dejan durante unos días; El tejido cambia de suave a duro, la textura está rota y áspera, se pierden la elasticidad y el sabor y se produce el envejecimiento. Este producto tiene un buen efecto antienvejecimiento y recién manteniendo, lo que puede resolver bien este problema.
Información de la empresa
Nuestra empresa se dedica principalmente a la producción de
（1） Bolsa de condimento de fideos instantáneos
Al producir condimentos para fideos instantáneos, lo primero que debe hacer es determinar la fórmula de condimento de acuerdo con los hábitos vivos de la población de consumidores, y sopesar con precisión los diversos materiales crudos y auxiliares de acuerdo con los requisitos de fórmula. Luego mezcle en cierto orden; Mezcla, pequeños lotes de materiales crudos y auxiliares se pueden mezclar, y luego se mezclaron con otras materias primas para garantizar que las materias primas dispersas, volátiles y absorbentes de humedad agregadas después de la adición de una variedad de crudas y auxiliares. Los materiales deben mezclarse completamente después de la adición para prevenir bultos y otros fenómenos.
（2） Varias fórmulas de fideos instantáneos
Fideos instantáneos, también conocidos como fideos de comida rápida, fideos instantáneos, fideos de taza, fideos cocinados rápidos, fideos instantáneos, fideos instantáneos. Es una especie de comida de fideos que se puede cocinar en agua caliente y comer en un corto período de tiempo. En términos generales, es una especie de comida de fideos que se puede cocinar y comer con agua caliente en poco tiempo, y hay platos relacionados como fideos instantáneos, ensalada de fideos instantáneos, etc.
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