La semilla de cilantro se refiere al fruto del cilantro. En general, cuando el cilantro crece a flores blancas, pronto dará fruto, lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y aliviar el envenenamiento de hongos comestibles. La semilla de cilantro es una forma esférica doble con superficie marrón amarillento. La fruta madura es dura y fragante, con un aroma suave y un sabor mixto de salvia y limón. Cuando las semillas se vuelven marrones, se pueden cosechar. Después de la trilla y el secado, se extraen algunas sustancias fragantes. Es ligeramente picante y se origina en la costa mediterránea. Comúnmente utilizado para curar alimentos, el polvo fino molido se puede usar para sazonar muchos alimentos, una de las especias ideales para cocinar y una de las materias primas para preparar el curry.
Contact Now