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Aditivos alimentarios

Poliacrilato de sodio

Alimentos en polvo de nutrición

Aditivos alimentarios

¿Qué son los aditivos alimentarios?

Aditivos alimentarios, sustancias químicas sintéticas o naturales que se agregan a los alimentos para mejorar su calidad y color, aroma y sabor, así como para las necesidades de preservación y procesamiento. Muchos aditivos alimentarios son tóxicos y algunos son altamente tóxicos.
Debido al rápido desarrollo de la industria alimentaria, los aditivos alimentarios se han convertido en una parte importante de la industria alimentaria moderna y se han convertido en una importante fuerza impulsora para el progreso tecnológico e innovación científica y tecnológica en la industria alimentaria.
Los aditivos alimentarios se sintetizan químicamente o se agregan sustancias naturales a los alimentos para mejorar la calidad y el color de los alimentos, el aroma, el sabor, la forma, el valor nutricional, así como para las necesidades de preservación y procesamiento del proceso, productos de procesamiento de alimentos verdes, en la producción. De un nivel superior, el uso racional de aditivos, el desarrollo de una variedad de variedades coloridas de productos e innovación continua para satisfacer las necesidades de los consumidores.
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