La tecnología de secado que no freying ha cambiado los fideos instantáneos no fritos tradicionales no se pueden rehidratarse rápidamente, el uso de una simulación única de presión de aire de alta temperatura de alta temperatura de la circulación rápida de aire caliente, circulación rápida interna de la tecnología de flujo de calor, la producción de Los fideos instantáneos no fritos no solo son una buena rehidratación, sino que también la forma del bloque de fideos, el grosor de los fideos, se puede hacer de acuerdo con la demanda del cliente, el sabor de los fideos instantáneos tradicionales no fritos tiene grandes cambios y más en línea con La demanda de la gente de fideos instantáneos saludables. También está más en línea con la demanda de la gente de fideos instantáneos saludables. El principio básico del secado de aire caliente de equipos de línea de producción de fideos instantáneos no fritos
El secado de aire caliente es el método de secado para producir fideos instantáneos no fritos. Como los fideos instantáneos se han vaporizado a una temperatura alta por encima de 95 ~ 100 ℃, el almidón contenido en el mismo ha sido principalmente pastoso, y el gluten compuesto de proteína ha sido desnaturalizado y solidificado, y la estructura organizativa ha sido básicamente fija, lo cual es diferente, lo cual es diferente. de la estructura interna de los fideos no estampados, y puede secarse en un período de tiempo más corto a una temperatura más alta y una humedad más baja.
La existencia de agua en los fideos al vapor es principalmente en forma de agua unida químicamente, agua fisicoquímica unida y agua unida mecánicamente, de los cuales los dos últimos tipos de agua son fáciles de eliminar en condiciones de calentamiento general, mientras que el agua unida químicamente es difícil de eliminar en condiciones generales. El uso de baja humedad relativa de aire caliente circuló repetidamente a través del bloque, debido a la superficie del bloque de presión parcial de vapor de agua es mayor que la presión parcial del vapor de agua en el aire caliente, el bloque de evaporación de agua es mayor que la cantidad de adsorción, y por lo tanto el bloque de agua dentro del agua hacia el exterior para escapar. El agua evaporada en el bloque de fideos se quita por el medio de secado y finalmente alcanza la humedad especificada.
Información de la empresa
Los principales productos de importación y exportación de la empresa incluyen
(1) Varios aditivos para fideos y pasteles
Sustancias sintéticas o naturales agregadas a los alimentos con el fin de mejorar la calidad y el color de los alimentos, el aroma y el sabor, así como para las necesidades de preservación, frescura y técnicas de procesamiento ". Esta es la definición de un aditivo alimentario. Al revisar este estándar, podemos aprender que cada aditivo alimentario tiene su función y misión, como agregar colores más hermosos a los alimentos, o agregar un aroma fuerte a los alimentos, o mejorar el sabor de los alimentos, o prolongar la vida útil de los alimentos.
(2) Equipo para la producción de fideos instantáneos
La línea de producción de fideos instantáneos se utiliza para realizar el proceso de producción de ensamblaje y transmisión de fideos instantáneos.
La línea de producción de fideos instantáneos está compuesta de mezclador de salmuera, dispositivo de medición de salmuera, doble eje y batidora de fideos de doble velocidad, máquina de maduración de disco, calendario compuesto, vaporizador de fideos de múltiples capas, corte de fideos cuadrados y máquina divisoria, fryer profundo, refrigeración por aire máquina, transportador, etc.