Producción de fideos instantáneos
Línea de producción de fideos instantáneos
Línea de producción de fideos instantáneos no fritos
Línea de producción de fideos semi-secos y húmedos frescos
Línea de producción de fideos de udon hervido
Máquina de fideos de uso de laboratorio
Producción de fideos instantáneos
Equipo de línea de producción de fideos instantáneos Operación de freidora
1. Para comprender la estructura, el rendimiento, el proceso y los procedimientos de operación del equipo completo del freidora de la línea de producción de fideos instantáneos, primero abra el cuadro de distribución de energía antes de iniciar la máquina y verifique si los interruptores de control son normales o no.
2. Después de abrir la válvula principal de la tubería de vapor, abra el interruptor de la válvula de control eléctrico, de modo que el vapor en el calentador para precalentar (este enlace debe llevarse a cabo lentamente). Abra el interruptor de derivación de la válvula de escape de vapor para descargar el condensado en el intercambiador de calor para no afectar la eficiencia del calentador, y luego cierre la válvula de derivación para ajustar gradualmente la presión de vapor a 0. 6 ~ 0. 7MPA.
3. Abra la válvula, de modo que el aceite desde el depósito del depósito a través del calentador hacia la olla de aceite, cuando el nivel de aceite en la olla de aceite para alcanzar los requisitos del proceso, cierre la válvula. Haga que el aceite en la olla de aceite en todo el circuito dependa del ciclo de presión de la bomba, cuando la temperatura del aceite aumenta gradualmente a 40 ℃ hacia arriba y hacia abajo, se puede llevar a cabo la siguiente operación.
4. Al engrasar la olla de aceite, para evitar la agria del bloque de fideos terminados, se debe dominar la relación de coincidencia de aceite nuevo y viejo, para garantizar que ciertos índices físicos y químicos del producto cumplan con los requisitos estándar. Encienda el botón de transmisión de la olla de aceite, deje que la olla de aceite inactiva, observe si hay un sonido anormal.
6. Durante el proceso de producción, el filtro debe limpiarse en cualquier momento en las heces, el aceite, etc., para garantizar que la grasa esté limpia. Para evitar la producción de contaminación del petróleo, rancidez.
7. A medida que avanza la producción, debido a la absorción de aceite por el bloque de fideos, la cantidad de aceite en la olla disminuirá gradualmente y el nivel de aceite disminuirá gradualmente. Para mantener el nivel de aceite en la olla de aceite, es necesario reponer el nuevo aceite, puede abrir la válvula y usar la válvula para controlar el tamaño del flujo para reponer la pérdida de aceite.
8. Después de completar el trabajo, la olla de aceite, la tubería de aceite, el intercambiador de calor en el aceite deben bombear hasta el depósito de aceite o el tanque de tránsito para evitar que la temperatura del aceite se reduzca en un sólido, lo que afecta la producción de OFF -deber. En este momento, abra la válvula, cierre la otra válvula estará todo el aceite bombeado hacia el depósito de aceite o el tanque de tránsito, cierre la bomba de aceite circulante y la válvula corta la fuente de alimentación de la válvula de control electrónica y el vapor, y finalmente reinicie Todas las válvulas al estado cerrado.